De leerlingen zijn deze week één dag om 8 uur naar school gekomen. Ze moesten uitzoeken onder welke omstandigheden je van melk yoghurt kan maken. Tot welke temperatuur moet je de melk opwarmen? Hoe lang moet het mengsel rusten en
2A6 en 2A7 trokken met de fiets naar Slommerhof in het kader van het STEM-project ‘Gezondheid’. Op de boerderij proefden onze leerlingen ijs en yoghurt dat Eddy Kenis op een ambachtelijke wijze maakt van schapenmelk. Volgende week gaan de leerlingen
2A7 voerde in het labo een onderzoek uit naar de pH-waarde van 3 onbekende doorzichtige vloeistoffen. Ze moesten aan de hand van 3 proeven achterhalen welke vloeistof zuur, neutraal en basisch was. Daarbij moesten ze ook nog nagaan binnen welke grenzen