De leerlingen zijn deze week één dag om 8 uur naar school gekomen. Ze moesten uitzoeken onder welke omstandigheden je van melk yoghurt kan maken. Tot welke temperatuur moet je de melk opwarmen? Hoe lang moet het mengsel rusten en op welke temperatuur? Gebruik je best verse melk of sojamelk?
Enkele leerlingen zijn zelfs om 20u teruggekomen om hun mengsel na 12u rusten uit de thermosfles te halen.

 

STEM in 2A6 en 2A7: yoghurt maken!
Getagd op:            

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *